貴重 十和田湖 ヒメマス 限定 山漬け

十和田湖漁師の親友から、十和田湖ヒメマスの山漬け、1冬限定1000本を頂きました。
ある意味漬けてあるので、普通に食べるヒメマスの塩焼きよりは、身がしっかりしていて塩具合もナイスでした。。。
というか、この限定1000本というのがあるのも、知りませんでした。
まだまだ奥が深い、十和田湖ですね。
中身は食べてしまったので、パッケージの写真だけです。<m(__)m>

十和田湖 八甲田の自然 [DVD]

• 出版社/メーカー: (有)レックス出版事業部
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