十和田湖 サクラマス 刺身で食べました

先日十和田湖のサクラマスをもらったので、刺身にして食べました。

サイズは50センチ超ありました。
サクラマスの刺身は、淡水魚の中で一番美味しいと思っています。
今年は、十和田湖サクラマスが豊漁みたいです。。。
またお願いします！
m(__)m

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